寒暖の差が激しくて私たち人間は風邪など引かないように体調をととのえるのが大変ですが、もっと大変なのは大地に根を張っている植物たちです。
先日、テレビの中継を見ていたらチューリップの花は気温が15度になると花を開き、15度以下だと閉じるのだそうです。今年はチューリップの花は忙しいなあ～なんて思っていたら、キャベツはもっと大変なことになっていて、結球しなくて値が上がり例年の2倍になっているそうです。
今の季節は例年、寒気と暖気のせめぎ合いがあり、「三寒四温」という言葉もあるくらいなので珍しいことではないらしいですが、今年は寒気と暖気の力が強いらしく、バトルが激しいとのことです。
桜の花が咲きました・・とか、散りました・・とか見える現象ばかりに目が向いていましたが、目に見えない寒気と暖気のせめぎあいが私たちの生活に大きな影響を与えることを感じる最近です。

　さて、目で見える現象で最近感じていることがあります。
それは、若い男性の食の好みのことです。昔の若い男性とは全く違う傾向があります。皆さま、お気づきですか？
「草食系」のこと？思われた方もいらっしゃると思いますが、ちょっと違うのです。
先日このような新聞記事を目にしました。
『Ｕ―２９（２９歳以下）世代の食の好みはどうなっているのだろう？男性なら若者らしく、脂っこいものを食べるのか。あるいはむしろ「草食系」だから淡泊なのか・・・。多様性や性差を超えて浮かぶ共通点は「健康への配慮」だ。男性でさえ摂取熱量や栄養バランスを気にする。健康的であることがファッションになっている。いかにも飽食と個食の時代に育ってきた彼ららしい、食への意識が透けて見える。
　太りたくない。理想の体形を維持したい。そう考えて食事を管理する若い女性は珍しくない。そんな健康志向が男性にも広がっているのが最近の特徴だ。』
最近の若い人たちが好きなものは『身体にいいもの』なのだそうです。
先日、新居浜でお話をさせていただく機会があり、参加されていた方は５０歳代の男性が多かったので、良い機会と思い質問をしました。
「若い時に身体にいいものを選んで食べていた方？」
会場はし～んとしています。
「若い時には食べたい物を食べていた方？」
会場の半数以上の方が手を挙げられました。
でも、今は身体に良いことや、身体に良い物を選んで食べるようにされています。身体の調子を話題にするのは中高年になってから・・・というのが今まででした。
しかし、現在は年齢に関わらず、健康志向が高まっています。
もちろん、子供の世界にも健康志向の波は押し寄せています。
スーパーに並ぶ商品を見ていると健康に配慮してカロリーや糖分、脂肪分をゼロにした「ゼロ系食品」をたくさん見かけます。
ゼロという数字の陰に、添加されている食品の存在や天然の物を人為的に加工して変化させている技術を垣間見ることがあります。

この季節は、夏に向かってダイエット商品が売り出される季節です。
偏った健康志向の波がU－２９や子供たちに及ぶことのないように眼を光らせて警告していく役目が私たち大人にはあることを深く感じて、散り行く桜を眺めています。