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2010年05月10日
『ドギーバックから始めませんか!』
風薫る季節になりました。
ようやく、本格的な春になってきましたね。この季節はなんとなく身体がだるいなあ~と思ったら風邪をひいていた・・などと言うこともありますので気をつけてくださいね。
行楽シーズン到来、家族でお出かけをしたり食事に行ったり・・ということが増えてくる季節です。
外食をすると、ついつい注文しすぎて残ってしまうことがあります。以前はお持ち帰りのドギーバックを頼むと断られることが多かったのですが、最近は違ってきているようです。
NPO法人ドギーバック普及委員会という団体が昨年12月に全国の大学や飲食店でアンケート調査(332人回答)を行なったところ、『ドギーバックを知っている』は30%、『名前を聞いたことはある』を含めると38%となり、一定の認知度を得ていることがわかったそうです。
また、調査では90%以上の人が食べ残した料理を捨てることについて『もったいないと思う』と回答して持ち帰り運動に賛同しているそうです。
それなら、いつも持ち帰り用の容器を持ち歩いているのかというと、『いつも、持ち歩いている』と回答した人は3%しかいなかったとのこと。
衛生上の問題で、持ち帰りはダメという飲食店もありますが、環境問題や食料問題を抱えている海外の国から食べ物を輸入してまで、年間500万トン~900万トンもゴミとして捨てている現状は考え直した方が良いですね。
ドギーバックを含めた持ち帰り運動は自治体をあげて展開しているところもあるそうです。そのほかにはJAがドギーバックを配布したり、大型スーパーでもドギーバックの販売をしているそうです。
このような、ささやかな運動が「食品ロス」の問題解決になると思います。
私たちの、少しの気持ちが地球環境を守り、次世代に大切な心を残しことができるなら・・・と思い、今日から、持ち帰りパックを持参して外食を楽しもうと思います。
皆さまも、ささやかな運動ですができることから始めませんか?
投稿者 yoshikei : 2010年05月10日 15:34
