25.離乳完了期(12-15ヶ月)(12/16 16:43)


●12月19日(月)
今日の麻婆豆腐の食材は大人と同じものでOKですが、調味料は赤ちゃん用には砂糖と味噌少々を使って薄味で仕上げてあげましょう。この時期は3回の食事をしっかり定着させて栄養バランスをとることがポイントになります。歯ぐきや奥歯でつぶして食べられるようになる時期でもあります。スプーンの練習も少しずつスタートしていきましょうね。

●12月20日(火)
今日はサーモンすきみ丼をアレンジしましょう。小鍋に水とサーモンを入れて煮たらほぐしてそぼろにします。ご飯の上にのせてあげましょうね。ベーコンとポテトの黒こしょう炒めのベーコンは脂と塩分が多いので、除きその他の食材を1?p程度の大きさに刻み、炒めましょう。味付けは黒こしょうを除き、薄味に仕上げましょう。

●12月21日(水)
今日の牛ミニッツステーキは大人と同じで大丈夫ですが、食べやすい大きさに切ってソースは控えめにかけてあげましょう。大根のかきたま煮は味付けを大人の半分程度の薄味にして下さい。大人用を作る際に調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の薄味の時にとり分けてあげてね。野菜は1cm位に刻んで、卵にはしっかり火を通すようにしましょう。

●12月22日(木)
今日のさわらの西京漬焼きは、1/5切れ程度を取り分けて、熱湯をかけて塩ぬきをしてから焼いてあげましょう。鶏そぼろ汁は味噌を2回に分けて加えるようにし、1回目の味の薄いときにとり分けてあげましょう。味付けが濃くならないよう注意しながら調理して下さいね。

●12月23日(金)
今日はカレー鍋を少しだけアレンジしましょう。鍋の具材を煮込んでカレールウを加える前にとり分け、食べやすい大きさに刻んで下さい。鶏肉はみじん切りに切ってあげてね。離乳もそろそろ最終段階で、幼児食へ移行していきます。食事は大人が食べるかなりのものが食べられるようになりますが、大人より少し小さく軟らかめに。生活リズムを整えて食事がしっかり食べられる環境をつくってあげましょう。

●12月24日(土)
たっぷりたまごのミートオムライスは塩とこしょうを控えめのやさしい味に仕上げてあげれば、大人と同じでOKです。卵にはしっかりと火を通すようにしましょう。ツリーポテトサラダは塩・こしょう、マヨネーズをを控えめにして食べさせてあげましょう。お口を動かしてしっかり噛みつぶしながら食べることが、上手になってきたことでしょう。奥歯も少しずつ生えてきますが、歯ぐきで噛むことがほとんどなので、まだまだ大人用のものより軟らかくすることを意識してあげましょう。


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