●12月12日(月)
今日のお肉やわらかﾋﾞｰﾌｼﾁｭｰは大人と同じで食べられますが､塩分のとり過ぎを防ぐため､大人の半分程度の調味料で仕上げてあげるようにしたいものです｡2回に分けて調味料を加えるようにし､1回目に赤ちゃん用にとり分け､その後大人用に残りの調味料を加えるようにするとよいですよ｡牛肉はは細切りにし､野菜は1?p位の大きさに刻むと食べやすいですよ｡卵とたっぷり野菜のｺｰﾙｽﾛｰは生の野菜は食べにくいので､茹でてあげると食べやすいですよ｡ﾏﾖﾈｰｽﾞや､しょうゆは控えめにしましょう｡この時期は3回の食事をしっかり定着させて栄養ﾊﾞﾗﾝｽをとることがﾎﾟｲﾝﾄになります｡
●12月13日(火)
今日の五目中華うま煮は調味料を2回に分けて加えるようにし､1回目の薄味の時にとり分けましょう｡鶏肉と生揚げは噛みにくいので､刻んであげましょう｡1歳頃になるとお母さんの言う事が理解できるようになり､大人の真似をしたりするようになります｡しつけた事を身につけるには時間がかかるので｢いただきます｣や｢ごちそうさま｣などは､同じ事を毎日繰り返し言いながら習慣として身につけさせてあげましょう｡
●12月14日(水)
今日の野菜たっぷり豚汁は味噌を2回に分けて加えるようにし､1回目の薄味の時にとり分けてあげましょう｡豚肉ｺﾏ肉は細切りにし､他の具材は1?p程度の大きさに切ってあげると食べやすいですよ｡ただし､油揚げは噛み潰しにくいので､少量を刻んで与えましょう｡大人と同じﾒﾆｭｰが食べられるようになる時期ですが味付けが濃くならないように注意してあげましょう｡
●12月5日(木)
なんちゃってﾅﾝｺﾂ温玉つくねは､つくねを少量の砂糖と醤油で煮込んであげましょう｡くるみは､赤ちゃん用には細かく刻んであげましょうね｡付け合せのﾐﾆﾄﾏﾄとﾚﾀｽもつくねと一緒に煮込んであげましょう｡ｳｲﾝﾅｰとかぼちゃの洋風煮は塩､黒こしょうを使わずに､ｺﾝｿﾒ味の薄味で煮てあげましょう｡ｳｲﾝﾅｰは脂と塩分が多いので､除いてあげた方がよいですね｡
●12月6日(金)
今日の､回鍋肉は赤ちゃん用に炒め煮にｱﾚﾝｼﾞしましょう｡豚肉は細切りにします｡ｷｬﾍﾞﾂ､人参､玉ねぎ､ﾋﾟｰﾏﾝは1?p程度の大きさに刻みます｡豚肉と野菜を炒めてから､だし汁を加えます｡味付けは少量の砂糖としょうゆを加える程度の薄味にしましょう｡
｢手づかみ食べ｣は､食べ物を目で見て確かめて､物をつかんで､口まで運び､口に入れるという行動の発達です｡自分で食事を食べるという意欲にもつながります｡しっかりさせてあげてね｡
●12月7日(土)
北海ますとﾎﾟﾃﾄのこくﾏﾖ炒めは､生ますを少量とり分け､小麦粉をまぶしてｿﾃｰし､ﾑﾆｴﾙにします｡じゃが芋はｿﾃｰして､手づかみさせて食べさせてあげましょう｡具だくさんのﾐﾈｽﾄﾛｰﾈはｺﾝｿﾒ味の時にとり分け､塩こしょうはしないで､少量のｹﾁｬｯﾌﾟを加えてあげましょう｡