5.離乳完了期(12-15ヶ月)(01/20 16:13)


●1月23日(月)
今日の豚肉とポテトのふわふわ卵炒めは大人と同じメニューで大丈夫ですが、味付けは大人の半分程度にしましょう。また、塩こしょうは控えめにしましょう。具だくさんミルクスープはコンソメ味の時にとり分けてあげましょう。
野菜は1?p位の大きさに刻んであげると食べやすいですよ。ウインナーは塩分と脂が多いのので、除きましょう。

●1月24日(火)
今日のまぐろのすきみ丼はまぐろすきみを少量とり分けて、小鍋で加熱しそぼろにしましょう。味付けは少量の砂糖としょうゆでつけましょう。生揚げと野菜のみそ炒めは大人と同じで大丈夫ですが、調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の薄味の時にとり分けてあげましょう。生揚げは回りの部分が噛み潰しにくいので、中の豆腐の部分を食べさせてあげましょう。

●1月25日(水)
今日のチキン南蛮は手づかみしやすいように、そぎ切りにしましょう。タルタルソースは控えめにかけましょう。かぼちゃとひじきの煮物は大人と同じで大丈夫ですが、調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の薄味の時にとり分けてあげましょう。とり分けたものは1?p程度の大きさに切ってあげます。ちくわは噛み潰しにくいので、除くか少量を刻んであげましょうね。

●1月26日(木)
今日の牛肉のせガーリックライスはにんにくやこしょうなどの香辛料を除いて具材を炒めましょう。後は大人と同じで大丈夫です。豆腐のきのこドレッシングは、豆腐と野菜を一緒に煮込んであげましょう。大根、ミニトマト(皮を湯むきしておく)レタスはみじん切りにしだし汁で煮込みます。仕上げに1?p程度の大きさに切った豆腐を加えて、ひと煮しましょう。味付けは少量の砂糖としょうゆで付けてあげましょう。

●1月27日(金)
今日の焼きポテトコロッケは塩・こしょうを控えて作れば、赤ちゃんも同じものが食べられます。小さく作って手づかみで食べさせてあげてね。添えのキャベツは炒めてあげると食べやすいですよ。みそ汁はみそを2回に分けて加えるようにし、1回目の薄味の時にとり分けてましょう。油揚げは噛み潰しにくいので除くか、少量を刻んであげましょう。この時期のおやつは軽い食事の一部です。果物や乳製品、おにぎりなどをおやつとして時間を決めてあげるようにしましょう。

●1月28日(土)
今日の鍋焼きうどんは大人と同じで大丈夫ですが、薄味を心がけましょう。うどんは1?p程度の長さに切ってあげましょうね。春巻きも、手づかみさせて食べさせてあげましょう。離乳もそろそろ最終段階で、幼児食へ移行していきます。食事は大人が食べる、かなりのものが食べられるようになりますが、大人より少し小さく軟らかめにしてあげましょう。


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