●4月7日(火)
まずはつぶし粥から始まった離乳食ですが、慣れてきたらいろいろなすりつぶし野菜、豆腐、白身魚などを試していきましょう。初めての食品は、様子をみながら1日1さじから始めてね。今日はジャーマンポテトからじゃが芋と人参と玉ねぎをとり分けましょう。それぞれをだし汁で軟らかく煮たら、すりつぶしてね。食べ始めの赤ちゃんはほとんど液体に近い状態（ポタージュ状）からになりますが、慣れてきたら水分を減らしていき、ヨーグルトの軟らかさにしていきましょう。

●4月8日(水)
今日は野菜まきまきポークソテーのキャベツの芯とミニトマトを使いましょう。捨ててしまいがちなキャベツの芯は、離乳食で上手く利用しましょうね。初期の時期はゆでてすり卸し、だし汁でのばすだけで立派な一品に！ミニトマトは皮を湯むきして種を除き、電子レンジで加熱してドロドロにすりつぶしましょう。今の時期はお粥もつぶしてあげていると思います。ご飯からお粥をつくるときは、あらかじめご飯を包丁で細かく刻んでから煮ると、すりつぶす手間が省けますよ。

●4月9日(木)
離乳食の開始時期にまず赤ちゃんができるようになる口の動きは、口に入った食べものを嚥下（飲み込む）反射がでる位置まで送ることです。口に入った食べ物が口の前から奥へと少しずつ移動できるなめらかにすりつぶしたポタージュぐらいの状態から始めていきましょう。今日のメニューのベーコンと大根の煮物から大根と人参をとり分けましょう。だし汁で軟らかく煮て、しっかりすりつぶしてね。濃度はだし汁で調節しましょう。

●4月10日(金)
今日は牛肉と春キャベツのXO醤炒めからキャベツの芯とピーマンを使います。ピーマンは表面をサッと焼いて薄皮をとり除いてから茹でてすりつぶしましょう。キャベツの芯は茹でたものをすりおろして使います。ボソボソしたものはうまく飲み込めないので、なるべく均一なドロドロとした液状にしましょう。おかゆは粒が残っている事が多く、あまり食べない事もあります。その場合はなるべく粒をなくして均一になるようにし、うまく飲み込めるようになってきたら少しずつ粒を残していきましょう。いも類なども裏ごししていたものから、スプーンでつぶしただけにするなど、少しずつ水分量を減らしていきます。

●4月11日(土)
離乳食で大切なのは、食べ物をかみつぶし、飲み込む力を段階を経ながらつけていくことです。先を急ぎすぎるとあまり噛まずに丸飲みするくせがついてしまいます。今日の落とし卵とブロッコリーのスープからはブロッコリーとじゃが芋をとり分けます。ブロッコリーは花蕾の部分をゆでてすりつぶし、だし汁でのばしてね。じゃが芋はゆでてからすりつぶしましょう。水分はだし汁で調節しましょう。