●4月7日(火)
飲み込むことに慣れてくると、少しずつツブツブのものをつぶしながら食べる練習をするようになります。みじん切りの野菜などは口に残りやすいので、飲み込みやすいようにとろみをつけるのもよいでしょう。ジャーマンポテトをアレンジしましょう。じゃが芋、人参、玉ねぎ、青菜を2～3㎜のみじん切りにしてだし汁で軟らかく煮込みましょう。水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げてあげるとよいでしょう。舌の動きが活発になり上あごと舌で食べ物を潰せるようになってきます。硬さの目安は豆腐くらいを目安にするとよいでしょう。

●4月8日(水)
今日は野菜まきまきポークソテーからキャベツと人参を、スープから玉葱を使いましょう。野菜は2～3mm角に刻んで軟らかく煮て下さいね。舌でつぶせる固さが目安になります。しっかり煮込んであげましょう。お家に高野豆腐があれば、そのまますりおろしていっしょに煮込んであげるとよいですよ。高野豆腐は離乳食を食べている赤ちゃんのためにたん白源として常備しておくと便利な食材です。少しずつ食品の種類や量を増やしていきましょう。口の前の方を使って食べ物を取り込み、舌と上あごでつぶした食べ物をひとまとめにする動きを覚えはじめるので、飲み込みやすいようにとろみをつける工夫も必要になってきますよ。

●4月9日(木)
早い赤ちゃんは乳歯が生え始めてくる頃ですね。上あごと下あごもあわさるようになってきます。今日は北海ますのタルタルソースから、生ますを1/8切位とり分けてしっかりと火を通して身をほぐします。トマトの皮を湯むきし、種を除いて果肉部分を刻み、バターを小さじ1/2杯位溶かした小鍋で加熱しながらつぶしましょう。ほぐしたますの身を加えてトマト煮にします。味付けはしなくてOKです。ベーコンと大根の煮物からは大根と人参を2～3㎜のみじんぎりにし、だし汁で軟らかく煮込んで下さい。

●4月10(金)
牛肉と春キャベツのXO醤炒めのキャベツと人参、玉ねぎ、ピーマンを2～3㎜位に刻んで使います。軟らかくゆでましょう。冷蔵庫に卵があれば、固ゆでにして卵黄を1/2個とり分け、軟らかく煮込んだ野菜に加えましょう。野菜のツブツブが気になり上手く飲み込めない赤ちゃんには、水溶き片栗粉やくず粉などでとろみをつけてあげましょう。

●4月11日(土)
この時期は舌でつぶせる固さを目安にしていきましょう。（豆腐程度の硬さが目安になります）今日は落とし卵とブロッコリーのスープからブロッコリーとじゃが芋、玉ねぎ、人参をとり分けて2～3㎜に刻み、だし汁で軟らかく煮込みましょう。卵1個を固ゆでにして卵黄を1/2個とり分け、軟らかく煮込んだ野菜に加えます。1回の食事に穀類と野菜類だけでなく、たんぱく源の魚、肉、卵、大豆製品もそろえて、栄養バランスも調えていくことが大切になってきます。