●5月26日(火)
今日の豆腐の焼き漬けを豆腐のあんかけにアレンジしてあげましょう。豆腐は大人用に片栗粉をまぶして油で焼いたものをとり分けます。人参、ピーマンをみじん切りにしてだし汁で煮込んであんを作ります。味付には少量の砂糖としょうゆを加えて下さい。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。豆腐を器に盛りつけて、あんをかけてあげてね。もう、一品はさんまの一夜干しのほうれん草と人参をとり分けて、ミルク煮を作りましょう。茹でたほうれん草と人参を食べやすく刻んでから、調乳したミルクで一煮して下さい。

●5月27日(水)
今日は大人と同じメニューで食べられますが、少しだけ食べやすくアレンジしてあげましょう。ポークケチャップの豚肉は食べやすくせん切りにしてあげるとよいですね。調味料のソース、ケチャップは少量加えて味付けをしましょう。たらこじゃがの塩たらこは塩分が多いので除いたほうがよいでしょう。野菜を軟らかく煮込んで、たらこを加える前にとり分けてあげるとよいでしょう。赤ちゃんは歯ぐきや奥歯でつぶしながら、しっかりカミカミして食べられるようになってくる時期です。

●5月28日(木)
あかうおの生姜煮は生姜を控えめにして味付けを薄味にすれば大人と同じでOKです。調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の味の薄いときにとり分けてあげてね。魚を食べさせてあげる時には骨に注意して、よく見て除いてあげましょう。鶏肉とキャベツの炒め物は（C）の調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の味の薄い時にとり分けてあげましょう。ほとんど、大人と同じ食材が食べられるようになる時期ですが、味付けには気配りをしてあげたいものです。大人の半分程度を目安に薄味にしてあげてね。

●5月29日(金)
離乳食も完了期になると、大人と同じ料理が食べられるようになりますね。食べやすい硬さ加減は少し軟らかめの肉団子くらい（ちょうど今日の肉詰めくらい）の固さが目安になります。今日のピーマンの肉詰めチーズ焼きは塩・こしょうを控えめにしてあげれば、OKです。手で持ちやすい大きさに切ってあげるとよいですよ。青菜とえのきのかき玉スープは（a）の調味料を加える前にとり分けて下さい。まだまだ、カミカミが上手くいかないことも多いと思いますが、声をかけながら、あせらず見守ってあげましょう。

●5月30日(土)
今日はサラダうどんをアレンジして煮込みそばにしましょう。うどんは茹でたものを2㎝くらいに刻み、だし汁で煮込みましょう。塩抜きしたわかめも刻んで加えて下さい。いなり寿司の添えの白菜も刻んでいっしょに煮込んであげるとよいですよ。しょうゆと塩少々で調味し、薄味で仕上げて下さい。もう一品、トマトの皮を湯むきし、果肉を粗く刻んで耐熱皿に入れて軽くラップをし、10～15秒位（様子を見ながら）加熱しましょう。炒り卵を加えてトマトとあわせましょう。