●5月19日(火)
さばのおろし煮はアレンジしてあげるとよいですよ。さばと大根おろしをいっしょに煮てあげるとよいでしょう。さばの身は食べやすくほぐしてあげてね。豆腐の梅だれステーキの焼いた豆腐は1cm位に切り、野菜も食べやすく切ってあわせ、砂糖としょうゆを少量加えて調味しましょう。おやつを与えるのは3度の食事がきちんと食べられるようになってからにしましょう。おやつは食事の不足分を補う小さな食事と考え、3度の食事でとりにくいもの（果物や乳製品など）をとり入れていくとよいでしょう。

●5月20日(水)
ほとんどのものが大人と同じでOKになる時期ですが噛むことは練習中です。声をかけながら、見守っていってあげましょう。今日のえびチャウダーは味付けを大人の半分位の薄味にすれば、大人と同じものが食べられます。調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の薄味の時にとり分けてあげるとよいでしょう。えびはアレルギーの心配があるので1歳までは控えておきたい食材ですが、1歳過ぎのこの時期からは少しずつ食べさせてあげることができます。加熱すると固くなるため、薄く切ってあげましょう。

●5月21日(木)
今日のミルフィーユとんかつは食べやすく（手で持ちやすく、かじりとりしやすいように）切って下さい。かぼちゃは少なめの調味料で和えてあげてね。実だくさんのおかず汁はみそを2回に分けて加えるようにし、1回目の味の薄い時にとり分けましょう。油揚げは噛み切りにくいので細かく刻んであげましょう。

●5月22日(金)
今日の冷やし中華そばを煮込みそばにアレンジしましょう。大人用に茹でた中華麺を2cm位に刻みます。もやし（根と芽を除いて）とわかめも刻んでおきます。だし汁にしょうゆと塩少々を入れて、調味したものに準備した具材と中華そばを加えて煮込みましょう。盛り付ける際に錦糸卵も加えて下さい。しゅうまいは手に持ってかじり取りの練習にちょうどよいですね。手づかみさせてあげましょう。今は味覚の発達する大切な時期です。素材の持ち味を生かした薄味を心がけてね。

●5月23日(土)
ドライカレーのひき肉と玉ねぎにコールスローサラダのトマトを粗く刻んで加えて、煮込み、仕上げにケチャップを少々加えて調味しましょう。炊きあがったご飯にかけて、大人と同じように卵を散らしてあげてね。コールスローのキャベツと人参はせん切りにしたものを茹でてからプレーンヨーグルトとマヨネーズを1：1の割合で合わせたもので和えてあげると食べやすいでしょう。この時期、食べる量の個人差は大きくなっています。目安量にこだわりすぎることなく、食事を楽しませてあげましょう。