●5月26日(火)
今日の豆腐の焼き漬けをアレンジしてあげましょう。豆腐は大人用に片栗粉をまぶして油で焼いたものをとり分けて、1cm程度に切って下さい。人参、ピーマンをみじん切りにしてだし汁で煮込みます。味付には少量の砂糖としょうゆを加えて下さい。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、あんにしましょう。豆腐を器に盛りつけて、あんをかけてあげてね。もう、一品はさんまの一夜干しの添えのほうれん草と人参をとり分けて、ミルク煮を作りましょう。茹でたほうれん草と人参を5㎜位に刻んでから、調乳したミルクで一煮して下さい。

●5月27日(水)
今日はたらこじゃがをアレンジしましょう。じゃが芋、人参、玉ねぎ、いんげんを5～8㎜位に切って、だし汁で軟らかく煮込みます。仕上げにケチャップ少々を加えて調味し、ケチャップ煮にしましょう。お皿に手をのばし、手づかみへの意欲がでてくる頃です。じゃが芋や人参、いんげんなどは持ちやすいスティック状に切ってあげてもよいでしょう。

●5月28日(木)
今日はあかうおの生姜煮のあかうお1/6切位をとり分けてゆでて、身を粗くほぐします。薄めの煮汁で煮ましょう。器にいれた全粥の上にのせてあげてもよいですよ。もう、一品鶏肉とキャベツの炒め物は炒め煮にアレンジしましょう。大人用に炒めた食材をとり分けて5㎜位に刻み、だし汁を加えて煮込みましょう。砂糖としょうゆ少々を加えて味付けして下さい。仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげてもよいですね。赤ちゃんの意欲を大切にしながら見守っていってあげましょう。

●5月29日(金)
9ヶ月を過ぎた頃から、１日3回の離乳食になりますね。お粥とたんぱく源（魚、肉、卵）と野菜や果物を組み合わせて合計すると、赤ちゃん用の茶碗軽く1杯くらいが１回量の目安になります。（あくまでも目安になります）今日は青菜とえのきのかきたま汁を卵とじにアレンジしましょう。野菜は5㎜位に刻み、だし汁で煮込みます。しょうゆ少々を加えて調味し、仕上げに溶き卵を1/2個程度加えて卵とじにします。卵にはしっかりと火が通るようにしてあげてね。

●5月30日(土)
今日はサラダうどんをアレンジして煮込みそばにしましょう。うどんは茹でたものを1㎝くらいに刻み、だし汁で煮込みましょう。塩抜きしたわかめといなり寿司の添えの白菜も刻んでいっしょに煮込んであげるとよいですよ。しょうゆ少々で調味し、薄味で仕上げて下さい。もう一品、トマトの皮を湯むきし、果肉を粗く刻んで耐熱皿に入れて軽くラップをし、10～15秒位（様子を見ながら）加熱しましょう。炒り卵を加えてトマトとあわせましょう。