●6月23日(火)
赤ちゃんにとって手づかみ食べは「自分で食べること」への第一歩です。手づかみで食べていることを繰り返していくうちに、スプーンや食器にも関心をもちはじめます。｢目｣｢手｣｢口｣の協調運動で、摂食機能の発達のうえで重要な役割を担う大切な行動です。手づかみしやすい大きさのものを添えながら自分で食べる意欲を育ててあげましょう。イカリングフライは噛み切りにくいので細かく刻んであげたほうがよいでしょうが、エビフライはそのまま持たせてかじりとりさせてあげるのもよいですね。がんもと大根の煮物は調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の薄味のときにとり分けてあげてね。根菜は手で持ちやすいのでしっかり手づかみさせてあげて下さい。

●6月24日(水)
チーズ入りチキンステーキは大人と同じものを棒状の手で持ちやすい大きさに切って手づかみさせてあげてね。ごろごろ野菜のポトフは調味料を加える前のコンソメ味だけの時にとりわけ、一口大に切りましょう。ウインナーは塩分を多く含む食品なので、与えるときは少量にしましょう。とり分けたものに牛乳を加えてミルク煮にしてあげてもよいですよ。

●6月25日(木)
今日のメニューを少しだけアレンジしましょう。北海ますと野菜のグリルはますを1/4切位とり分けて小麦粉をまぶして大人用のものといっしょにグリルで焼きましょう。仕上げにマヨネーズだけを薄く塗って焼き上げてあげるとよいでしょう。じゃが芋やピーマンは塩・こしょうする前にとり分けて手で持ちやすい大きさに切ってあげてね。レタスチャーハンふわふわ卵のせは塩こしょうを控えめにしてあげれば大人と同じでOKです。

●6月26日(金)
麻婆なすのなすは一口大に切り、玉ねぎ、にらは1cmに切って豚ひき肉といっしょに炒めましょう。砂糖としょうゆ少々を加えて調味し、水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけましょう。棒々鶏風サラダは細切りにした食材を少量のマヨネーズで和えましょう。（冷蔵庫にプレーンヨーグルトがあれば、マヨネーズと1：1の割合にして混ぜ合わせて使うとやさしい味になります）

●6月27日(土)
3回の食事をしっかり定着させて栄養バランスを調えていくことが大切になってきます。食べ方としては、歯ぐきや奥歯でつぶして食べられるようになります。今日の手作り風さつま揚げは手で持ちやすく、噛み潰しやすいように斜めそぎぎりにしてあげるとよいですね。白菜はだし汁で煮てしょうゆ少々で調味し、煮びたしにして添えましょう。なめこおろしそばはめんつゆを大人の倍に薄めて薄味にしてあげれば大人と同じでOKです。スプーンにのせやすい2cm位の長さに刻むとよいでしょう。大根おろしはそばといっしょに煮込んだほうが食べやすいでしょう。赤ちゃんがそばを始めて口にする場合は、少量にして様子をみながら与えましょう。