●6月30日(火)
今日はまぐろのすきみのばくだん丼のまぐろすきのみを使いましょう。小鍋にまぐろのすきみと水を加えて煮ながら箸で混ぜ、そぼろを作りましょう。味つけはしょうゆと砂糖を少量加える程度の薄味に仕上げましょう。納豆も細かく刻んでだし汁で煮ましょう。炊きあがったお粥にそぼろと納豆をのせて、刻みのりをちらしてね。にら玉のにらともやしを5㎜くらいに刻んで油で炒め、卵を加えて卵とじにしましょう。卵にはしっかりと火を通して下さい。モグモグと舌でつぶしながら食べることができるようになると、次は舌を左右に動かせるようになってきます。奥の歯ぐきの上に移動させて、歯ぐきで食べ物をつぶして食べるようになります。この時期の離乳食は、歯ぐきでつぶせるくらいの硬さが適当です。（バナナくらいの固さが目安です）

●7月1日(水)
中華風コーンスープの食材は大人と同じものでOKです。豆腐は8㎜位に切り、白菜は5㎜位に刻みます。だし汁に白菜、スイートコーンを入れてひと煮し、豆腐と卵を1/2個程度を使います。味付けはしょうゆ少々を加える程度の薄味で仕上げて下さい。卵にはしっかりと火を通すようにしてね。鶏肉の甘酢あんの鶏ムネ肉を斜めそぎぎりにして小麦粉をまぶし、バターでソテーにしましょう。

●7月2日(木)
五目焼きビーフンをアレンジしましょう。ビーフンも軟らかく茹でたものを刻んで、この時期から与えるようにしましょう。ビーフンは戻したものを1cm位に刻んで使います。若鶏コマは皮を除いてみじん切りにします。キャベツ、人参、玉ねぎは5㎜位に刻んで油少々で炒めてからだし汁を加えて炒め煮にしましょう。味付けはしょうゆ少々を加えて薄味に仕上げて下さい。

●7月3日(金)
後期に入ると1日3回の食事になりますね。お粥とたんぱく源（魚、肉、卵）と野菜や果物を組み合わせて赤ちゃん用の茶碗軽く1杯くらいが１回量の目安になります。今日はかぼちゃの洋風煮からはかぼちゃと玉ねぎを、メンチカツからはレタスも使いましょう。それぞれの野菜を5㎜位切って軟らかく茹でましょう。冷蔵庫にプレーンヨーグルトがあれば、軟らかくゆでた野菜をヨーグルトで和えてみましょう。プレーンヨーグルトはとろみがあり他の食品とも混ぜやすいため、離乳食に利用しやすい食材です。

●7月4日(土)
今日のトマトときのこのスープは具材とだし汁を使ってスープにしましょう。人参、ほうれん草、ぶなしめじは5㎜程度の粗みじんに切って、だし汁で軟らかく煮込みます。具材が　軟らかくなったら、1cm位に切ったトマトを加えてしょうゆを加えて調味しましょう。牛そぼろカレーピラフはパプリカとピーマン、玉ねぎをみじん切りにし、牛ひき肉といっしょに油でそぼろになるように炒めましょう。味付けは砂糖としょうゆを少々加える程度の薄味で。出来上がった牛そぼろをおかゆにのせてあげましょう。