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2009年07月31日

ゴックン期(5-6ヶ月)

●8月3日(月)
今日は五目あげと大根のみそ煮の大根、人参を使いましょう。軟らかく茹でた大根と人参を別々につぶして、普通に調乳したミルクを加えてペースト状にのばしていきましょう。少しずついろいろな味に慣れていく時期です。食べ始めは単品の味を大切にしてあげましょう。この時期のおかゆは10倍がゆになります。容量の割合で米:水が、1:10で炊くようにしましょう。お粥は多めに作って、冷凍しておくと便利です。製氷皿を利用するとよいですよ。

●8月4日(火)
今日はじゃが芋のシャキシャキ炒めからじゃが芋と人参を軟らかく煮て、すりつぶしましょう。食べ始めはほとんど液体に近い状態から(ポタージュ状)スタートし、飲み込むことになれてきたら水分を減らしていき、1ヶ月でヨーグルトくらいの軟らかさまですすめていきます。一品ずつ食べる食品を増やしていく時期です。新たに与える食品は、1日1品、一さじずつにしましょう。

●8月5日(水)
今日はえびの中華うま煮から白菜と芯の部分を使いましょう。芯の部分をトロトロになるまで煮て、スプーンの背で押し出すようにして中身をだしましょう。なすと豆腐の肉みそレンジ蒸しからはなすと豆腐を使いましょう。なすはアクが強いので水にさらしてアク抜きしてから使います。皮はむいて下さい。
だし汁で煮てからすりつぶしましょう。豆腐もサッと茹でたものをすりつぶしてだし汁を加えてのばしてあげてね。

●8月6日(木)
いかのガーリック焼きのかぼちゃをとり分けましょう。かぼちゃは大人用にゆでたものを1~2切とり分け、皮を除いてすりつぶします。粉ミルクがあれば、普通に調乳してかぼちゃのすりつぶしたものに加えてあげるとよいでしょう。(濃度は赤ちゃんの食べ具合にあわせていきましょう)落とし卵と野菜のスープ煮のキャベツの芯も茹でてからおろし金すりおろしてだし汁で煮ましょう。食べ始めのこの時期は調味料を使った味付けは必要ありません。単品の味がわかるようにしてあげることが大切になります。

●8月7日(金)
春雨サラダからきゅうりと人参をとり分けましょう。きゅうりも食べはじめのこの時期から使うことができますが、基本的には加熱して使用します。皮と種を除いてすりおろしたものをだし汁で煮て下さい。人参もすりおろしてだし汁で煮込みましょう。「飲む」ことから「食べる」ことへ移っていく期間を「離乳期」といい、その間に食べるものを「離乳食」といいます。まずはこの時期、スプーンからお口に入った離乳食を飲み込めるようになればOKです。

●8月8日(土)
離乳食の開始は、赤ちゃんの体調のよい日を選んで、1日1回、1品をスプーン1杯からで始めてみましょう。スプーンであげる時の食べさせ方のポイントは、赤ちゃんが飲み込みやすいように舌の少し奥のほうにのせてあげるとよいでしょう。2~3日ごとに量を1さじずつ増やしていき、1週間ぐらいを目安に品目も増やしてみましょう。今日はパンプキンオムレツのかぼちゃと玉ねぎ使いましょう。かぼちゃは皮を厚めにとって、軟らかく煮てからすり潰します。玉ねぎも薄切りにしたものをだし汁でクタクタに煮込み、すりつぶしましょう。

投稿者 yoshikei : 2009年07月31日 12:29

 

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