●8月4日(火)
今日はからすかれいの煮付けからかれいをとり分けます。かれいの身をゆでてから、皮を除いて、粗くほぐすかすりつぶしましょう。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、すりながしにしてもよいですよ。じゃが芋のシャキシャキ炒めは煮物にアレンジしましょう。じゃが芋、人参ピーマン、玉ねぎは3㎜程度のみじん切りにします。だし汁で軟らかく煮込みましょう。この時期は食材のもつ味（旨み）がわかるようにしてあげましょう。野菜のみじん切りなどが、赤ちゃんの口の中に残りやすい時は、水溶き片栗粉やコーンスターチなどでとろみをつけてあげるとよいですよ。

●8月5日(水)
なすと豆腐の肉みそレンジ蒸しからはなすと豆腐を使いましょう。なすはアクが強いので水にさらしてアク抜きしてから使います。皮はむいて下さい。この時期の赤ちゃんの食べるときの口の動きは舌を上あごにあてて押しつぶしながらモグモグするようになってきます。豆腐となすは2～3㎜に切って、だし汁で煮込みます。えびの中華うま煮の野菜（白菜、人参、玉ねぎ、ピーマン）を3㎜に切って軟らかく茹でてから、普通に調乳したミルクでひと煮してミルク煮にしましょう。

●8月6日(木)
今日はいかのガーリック焼きからはかぼちゃを使いましょう。大人用に茹でたかぼちゃを粗くつぶして、粉ミルクがあれば、普通に調乳したミルクを加えて濃度を調節してあげて下さい。落とし卵と野菜のスープ煮からは卵1個を固ゆでにして、卵黄を1/2個程度とり分けましょう。キャベツと人参を2～3㎜のみじん切りにして、だし汁で軟らかく煮込んでからとり分けた卵黄を加えましょう。

●8月7日(金)
春雨サラダをアレンジしましょう。きゅうりは皮をとり、種を除きます。人参、きゅうり、春雨を2～3㎜に刻みだし汁で煮込みましょう。ヨーグルト状慣れてきたら、とろとろ状のものと、少し粒が残った状態をあわせた離乳食にしていきましょう。

●8月8日(土)
今日はパンプキンオムレツをかぼちゃマッシュにアレンジします。かぼちゃは皮を厚めにむいて軟らかくゆでて、つぶします。玉ねぎは2～3㎜のみじん切りにしてバターで炒めましょう。つぶしたかぼちゃと炒めた玉ねぎを混ぜ合わせましょう。