●7月21日(火)
口をモグモグと動かして豆腐くらいの軟らかさのものが食べられるようになったら、いよいよ、噛む練習に入りましょう。赤ちゃんはあごと舌を上下に動かし、歯ぐきでものをつぶす練習を始めます。少しずつバナナや人参の煮物くらいの固さのものをとり入れてみて下さい。今日は豚肉とエリンギの和風おろしの豚肉（赤身の部分）を使います。細かく刻んでから片栗粉をまぶして、茹でておきましょう。トマトとペンネのカラフルサラダをトマト煮にアレンジします。大人用に茹でたペンネとブロッコリーは5㎜位に刻んで使います。トマトは皮を湯むきして果肉部分を1cm位に刻みましょう。小鍋に刻んだ食材を入れ、だし汁少々を加え煮込みます。茹でた豚肉も加えて煮込みましょう。

●7月22日(水)
今日は豆腐の五目煮をアレンジしましょう。豆腐、人参とみそ汁の玉ねぎとキャベツも5㎜位に刻んでいっしょに煮込むとよいですね。豆腐は煮込みすぎると固くなります。野菜を軟らかく煮込んでから、豆腐を加えるようにしましょう。自分で食べたいという自立心が芽生えてくる時期です。パンや軟らかく煮ることができる根菜などはスティック状に切って手づかみさせてあげてね。

●7月23日(木)
この頃から手の動きもしっかりしてきて、なんでも手を出しては自分でやろうとしはじめます。食事中もグチャグチャと食べ物で遊びだしてしまうこともあるますが、食事を自分で食べようとする意欲の現れです。口に入れるように声をかけたりしながら、見守ってあげてね。手づかみしやすい、スティック状のものを加えてあげるとよいですよ。全卵が食べられるようになっている赤ちゃんはふわふわにら玉の卵にしっかりと火を通すようにすれば大人と同じのもが食べられます。手で持ちやすい大きさに切ってあげるとよいでしょう。

●7月24日(金)
今日のチキン南蛮のサラダ仕立ては大人用に焼いた鶏ムネ肉を斜めそぎぎりにすると噛み切りやすいでしょう。せん切りキャベツや人参は炒めてから添えてあげるとよいですね。ミートボールカレーで煮込んだ野菜だけを（カレールウやチリパウダーなどを加える前に）とり分けて粗つぶしのマッシュにすると、もう、1品できますね。

●7月25日(土)
牛ミニッツステーキのかぼちゃ、ピーマン、なすを5mm位に切って、だしで煮込みましょう。牛肉もよく炒めたものを少しだけみじん切りにして、加えてあげるとよいでしょう。カリカリじゃこのさっぱりサラダはトマト煮にアレンジしましょう。しらす干は熱湯をかけて湯通ししてからみじん切りにきざみます。山の芋は加熱してから使うようにしましょう。生のままの状態で肌に触れると赤ちゃんはかぶれる事があります。大人用にせん切りにしたものをみじん切りに刻んで、（皮を湯むきして果肉をざく切りにした）トマトとしらす干しとあわせて煮込みましょう。