●9月1日(火)
今日の肉豆腐とカジキマグロステーキカツは大人と同じで食べられます。肉豆腐の味つけは大人の半分程度を目安に薄味でしましょう。（こんにゃくは噛み潰しにくいので除いて下さい）大人の半分量の調味料で初めに調味してとり分けてからおとなようには加えるとよいですよ。カジキマグロステーキは赤ちゃんが手で持ちやすい大きさに切ってあげてね。この時期は幼児食への準備期間です。コップ、スプーンを使ってひとりで食べられるよう練習していきましょうね。

●9月2日(水)
彩り野菜入り肉団子の甘酢あんはケチャップ煮にアレンジしてあげるとよいでしょう。人参、玉ねぎ、ピーマン、たけのこ（軟らかい先の部分がよいです）は1cm位に切り、サラダ油で炒めてから、だし汁を加えて煮込みます。肉団子は半分に切って加えましょう。野菜が軟らかくなったらケチャップを加えましょう。ただし、味つけは大人の半分位の薄味にしてね。かきたま春雨スープはスプーンにのせやすい大きさに切りましょう。塩こしょうは控えめに使ってね。

●9月3日(木)
今日は新さんまの塩焼きのさんまの身を少し切り分け、ゆでて皮と骨を除きます。大根おろしといっしょに煮込んでおろし煮にしましょう。味付けはしょうゆ少々を加える程度で仕上げてね。こんがりポテトの炒めものは大人の半分位の味つけにすれば同じメニューで食べられます。先に薄味で煮てとり分け、大人用にはその後で加えるようにすると良いですよ。

●9月4日(金)
今日の若鶏の薬味じょうゆはから揚げにした鶏肉を食べやすい大きさに切ってあげてね。かぼちゃや、ピーマンも手で持ちやすい大きさに切ってあげましょう。手づかみで食べたがる時期です。つかみやすい大きさにしてあげて、積極的に食べる意欲を育てていきましょう。ミモザサラダは食材を食べやすい大きさに切ってあげれば、大人と同じでOKです。こしょうは控えめにしてね。

●9月5日(土)
今日のレバニラ炒めは食べやすい大きさにきってあげれば、大人と同じメニューが食べられます。レバーは1cm幅に、野菜は長さ2cm位に切るとよいでしょう。豚レバーに下味がついているので、大人用のものに塩コショウを加える前にとり分けて下さい。しゅうまいは赤ちゃんが手で持って自分でかじり取りしながら食べるのにちょうどよいですね。