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2009年08月06日
モグモグ期(7-8ヶ月)
●8月10日(月)
今日はたっぷり野菜の白湯スープの白菜、人参、豆腐を2~3㎜に刻んで軟らかくにこみましょう。人参は先に茹でてから、白菜、豆腐といっしょにだし汁で煮込みましょう。水溶きの片栗粉を加えてとろみをつけてあげるとよいでしょう。この時期の赤ちゃんの食べる時の口の動きは舌を上あごに押しあてながら食べるような動きになります。モグモグと口が動くように、声をかけてあげましょう。
●8月11日(火)
じゃが芋のそぼろ煮を食べやすくアレンジしましょう。じゃが芋、人参、たまねぎをとり分け、2~3㎜位に刻んでだし汁で煮込みましょう。鶏ひき肉は脂が多いので一度熱湯をかけて脂を落としてから野菜の煮込んだものに加えて煮込みましょう。
●8月12日(水)
豆腐のトマトサラダのトマトは皮を湯むきして、種を除いて包丁で刻んでから耐熱皿に入れ、軽くラップをしてから、電子レンジで10秒程度加熱してからすりつぶします。豆腐は2~3㎜に切ってだし汁でひと煮してトマトペーストに加えましょう。
●8月13日(木)
今日は冷やし中華のもやしときゅうりを使います。もやしは根と芽をのぞいて茹でてから2~3㎜くらいに刻みましょう。きゅうりは皮と種を除いて2~3㎜位に刻んでから茹でましょう。お家に麩があれば、いっしょに煮込んであげるとよいですよ。全体的にとろみがつくので食べやすくなります。(おみそ汁の具としてよく使う麩ですが、離乳食を食べている赤ちゃんがいるお家にでは常備しておくと便利です)あまりパサパサしたものは口の中で広がりやすいので、とろみをつけたり、和え物にするなど工夫したほうが食べやすくなります。
投稿者 yoshikei : 2009年08月06日 17:06
