●9月1日(火)
今日は肉豆腐の豆腐と白菜、人参を3㎜位の大きさに切り、軟らかく煮込んであげましょう。豆腐は煮込みすぎると固く野菜が軟らかくなってから加えたほうがよいでしょう。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげると食べやすくなります。赤ちゃんがお口の中で舌と上あごですりつぶせる、固さが目安になります。

●9月2日(水)
今日はかきたま春雨スープをアレンジしましょう。春雨は茹でたものを細かく刻んで使いましょう。青梗菜の葉先部分と人参も3mm程度の大きさに刻み、春雨といっしょに煮込みましょう。冷蔵庫に卵があれば、1個を固ゆでにして卵黄だけをとり分け、1/2個程度をとり分けて、加えると栄養のバランスも調います。少しずつモグモグとお口を動かし始める時期です。やさしく声をかけてあげましょう。

●9月3日(木)
新さんまの塩焼きのさんまなど、青背魚は離乳食の後期からは食べられるようになりますが、中期のこの時期はアレルギーをおこす心配があり、まだ使えません。今日は、冷蔵庫にしらす干しがあれば湯通しして細かく刻みこんがりポテトの炒めものからじゃが芋と人参をいっしょに煮込んであげると良いですよ。軟らかく煮えたら粗くつぶして下さい。しらす干しの味で食べられるので調味料はいりません。

●9月4日(金)
若鶏の薬味じょうゆの鶏ムネ肉は皮を除き、薄くそぎ切りにしてから、茹でて細かくみじん切りにします。かぼちゃも茹でてから、皮を除き、粗くつぶしてマッシュにします。刻んだ鶏肉をかぼちゃのマッシュと合わせましょう。食べ具合に個人差がではじめる頃なので、無理をせず赤ちゃんのペースですすめてあげましょう。

●9月5日(土)
今日はレバニラ炒めの人参、玉ねぎ、もやし（芽と根を除いて）を2～3㎜位に刻んで軟らかくだし汁で煮込みましょう。高野豆腐がおうちにあればすりおろしていっしょに煮てあげて下さい。高野豆腐は常備しておくと便利な離乳食のお助け食材です。