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2009年09月04日
ゴックン期(5-6ヶ月)
●9月7日(月)
食べ始めは水分の多いポタージュ状で、徐々にヨーグルト程度の固さにしていきましょう。今日はミルフィーユとんかつのじゃが芋とキャベツの芯を使います。キャベツの芯は茹でてからすり卸し、だし汁を加えてのばしましょう。キャベツの葉は繊維が多いので、この時期は甘味のある芯の方が扱いやすいですよ。じゃが芋はゆでてから、つぶしてだし汁を加えてのばしましょう。離乳食の後は、母乳やミルクを飲みたいだけ与えてくださいね。
●9月8日(火)
照り焼きチキンサラダの大根とミニトマトを使いましょう。大根は軟らかく茹でてから、すりつぶします。ミニトマトは皮を湯むきして種を除き、電子レンジですりつぶしましょう。赤ちゃんの状態に合わせてだし汁で水分の調節をしてね。赤ちゃんは唇を閉じて食べるようになりましたか?中期へと進むにしたがって、唇が水平に動くようになり上手に食べられるようになりますよ。
●9月9日(水)
今日はコーンシチューのじゃが芋と人参を使いましょう。乱切りにしたものをとり分け、だし汁で軟らかく茹でましょう。すりつぶしてペースト状にしてあげてね。粉ミルクがあれば、普通に調乳したものを加えて、濃度を調節しましょう。離乳食はスタートしたばかりですが、生活のリズムを整えて、離乳食を食べやすい環境をつくってあげましょう。
●9月10日(木)
今日は豆腐のチャンプルーから豆腐と人参をとり分けましょう。人参はだし汁で軟らかく煮てから、すりつぶしてあげてね。豆腐は茹でてから、ペースト状にすりつぶしましょう。食べはじめのこの時期は、赤ちゃんへ食べさせてあげるときの姿勢はだっこしてあげると安心します。しっかり、おすわりができるようになったら椅子に座らせて食べさせてあげてね。
●9月11日(金)
今日は落とし卵の具だくさん汁からかぼちゃと白菜を使いましょう。かぼちゃはくし型に切ったものを軟らかくゆでてから、皮を除いてすりつぶします。白菜は芯の部分を使い、トロトロになるまで煮て、スプーンの背で押し出すようにして中身をだしましょう。この時期は、母乳以外の味を知り、スプーンから口に入るものを飲み込むことに慣れることが目的になります。栄養的にはまだまだ母乳やミルクが主役です。食後の乳汁はほしがるだけ飲ませてあげましょう。
●9月12日(土)
今日はさつま芋のホクホクサラダからさつま芋とミニトマトをとり分けます。さつま芋は茹でたものをとり分けて、皮を除き、すりつぶします。お家の冷蔵庫にプレーンヨーグルトがあれば、つぶしたさつま芋に加えてペースト状にするとよいでしょう。ミニトマトは皮を湯むきして種を除きます。果肉を刻んで耐熱皿に入れて、軽くラップをして電子レンジで10秒程度(様子を見ながら)加熱しましょう。加熱後、ペースト状につぶします。ポタージュ状からヨーグルト状に一ヶ月位かけてすすめていきましょう。
投稿者 yoshikei : 2009年09月04日 16:27
