●11月3日(火)
今日はハヤシライスからじゃが芋、人参、玉ねぎをとり分けます。じゃが芋と人参、玉ねぎはハヤシライス用に切ったものを軟らかく茹でてから粗くつぶしましょう。食べられる食材のバリエーションが増えるので大人が使う食材からのとり分けができやすくなります。いろいろ組み合わせながら離乳食作りを楽しんで下さい。鶏肉や赤身魚、卵黄なども食べられるようになりますが、赤ちゃんの様子を見ながら少しずつメニューに取り入れていきましょう。

●11月4日(水)
今日は豆腐の野菜あんかけの豆腐、青菜、人参を使ってくず煮にしましょう。青菜と人参は茹でてから2～3㎜に刻みます。豆腐は3㎜に刻んで使いましょう。だし汁で下準備した豆腐と人参、青菜を煮て、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげてね。モグモグ期は食品の種類も増え味や舌ざわり歯ざわりを覚える大切な時期です。きちんと唇を閉じて、ドロドロのものを飲み込むことができるようになれば、少しずつドロドロをベタベタ状に変えていきます。十分にモグモグさせてから次のカミカミ期に進みたいですね。

●11月5日(木)
今日はいりどりから若鶏モモ肉、里芋と人参を使いましょう。里芋は軟らかい口当たりが赤ちゃんに好まれますが、まれに口の周りがかぶれる事があるので注意しながら与えて下さい。鶏もも肉は皮を除いてみじん切りにします。里芋と人参はゆでてから粗くつぶしましょう。だし汁に鶏もも肉のみじん切りと粗くつぶした里芋、人参を加えて煮込みましょう。

●11月6日(金)
1日2回食になり、離乳食にも慣れたころですね。食欲にむらがあっても無理をしないで様子をみながら進めてあげて下さいね。今日はがんもと大根の煮物から大根と人参をとり分け、カジキマグロの温玉丼からはかぼちゃをとり分けて2～3㎜位の大きさに切ります。一度軟らかく茹でてから普通に調乳したミルクでひと煮してミルク煮にします。この時期食材の固さの目安は舌と上あごでつぶせる程度が目安になります。

●11月7日(土)
温かいお鍋が嬉しい季節になりましたね。お鍋の食材は離乳食へのとり分けが出来やすく、大人にも赤ちゃんにも嬉しいメニューですね。離乳食を開始してからしばらくは、お粥をつぶしてから食べさせるので、あらかじめ米をビニール袋に入れてすりこぎなどでつぶしておくと短時間で手早くお粥が作れますよ。多めに作って小分けにしてフリージングしておくといいですね。製氷皿を使うと便利です。今日の食材からは豆腐とキャベツ、にら（香りが強いので少量にしましょう）、もやし（根と芽を除いて）が使えます。野菜は3㎜くらいのみじん切りにして軟らかく煮ましょう。野菜が軟らかくなったら、3㎜位に切った豆腐も加えてひと煮しましょう。