●12月1日(火)
まぐろのすきみ丼はまぐろのすきみを小鍋にお湯を少量沸かした中に加えて、煮ながらはしでよくかき混ぜてそぼろにし、ご飯にのせてあげるとよいでしょう。味付けはしょうゆと砂糖を少量加える程度の薄味で。豆腐ステーキはしょうがやにんにくなどの香辛料を控えてあげれば、大人と同じメニューで食べられます。レタスや水菜も1㎝位に切って、豆腐といっしょに炒めてあげてもよいですよ。生野菜には少しずつ慣らしていってあげましょう。

●12月2日(水)
今日は大人と同じメニューで食べられますが、少しだけ食べやすくアレンジしてあげましょう。餃子は長さ半分に切って手づかみさせてあげてね。中華飯は味付けを大人の半分程度の薄味にしてあげればOKです。いかは噛み潰しにくいので、薄く小さく切って少量を使い程度にしましょう。離乳食完了のゴールは形のあるものをきちんと噛んで食べられるようになり、栄養の大部分が乳汁以外の食べ物からとれるようになった時です。3食がきちんととれるように生活のリズムも整えていってあげてね。

●12月3日(木)
北海ますのちゃんちゃん焼きは味付けを大人の半分程度の薄味にしましょう。大人用に作るときに調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の味の薄い時に赤ちゃんにとり分けましょう。野菜やますなど食べやすい大きさに切ってあげてね。かぼちゃとひじきの煮物はかぼちゃや人参は手で持ちやすい大きさに切って手づかみさせてあげましょう。ちくわは噛み切りにくいので、薄く切って少量を加えてあげてね。手づかみで食べ物を口に運んで、前歯でかみとることがスムーズにできるようなってきます。最初は一口で食べられる量が自分ではわからないので、たくさん口につめこんだりしますが、練習するにつれて上手になります。すべて一口大に切って与えたりするのではなく、大きめの食べ物を与えて、自分の一口をおぼえていく練習をさせてあげましょう。

●12月4日(金)
いよいよ離乳食も卒業するこの時期になると、ほとんど大人と同じ料理が食べられるようになりますが、固さや味付けの濃さには気配りが必要です。食べやすい固さ加減は少し軟らかめの肉団子くらいが目安になります。今日は野菜たっぷり豚汁をアレンジしましょう。豚コマ肉は脂身の少ない赤身の部分を使って下さい。みじん切りにして片栗粉をまぶします。豆腐は1ｃｍ前後（赤ちゃんの様子を見ながら変えて下さい）に切りましょう。大根、人参は5㎜位のみじん切りにして、調味料はみそを少量いれる程度の薄味で仕上げて下さい。白菜の香りあえの白菜は茹でたものを粗みじんにしてからだし汁で煮て、煮びたしにしましょう。まだまだ、カミカミが上手くいかないことも多いと思いますが、声をかけながら、あせらず見守ってあげましょう。

●12月5日(土)
今日はほうれん草ときのこのミートスパゲティはスパゲッティを2㎝くらいに切って、ミートソースと少量の水を加えて煮込みスパゲティにしましょう。ほうれん草としめじも刻んでいっしょに煮込んでね。ツナとキャベツのココットの黒こしょうは控えめに使って下さい。卵にしっかりと火を通してあげれば大人と同じメニューで大丈夫です。