●11月17日(火)
この時期になると赤ちゃんの離乳食を食べる時の口の動きは舌と上あごですりつぶすような感じで食べるようになります。食べやすい固さは豆腐くらいが目安ですよ。今日は白身魚のムニエルからホキをとり分けて、皮を除き茹でてから、身をほぐしましょう。ベーコンかぼちゃのかぼちゃ（皮を除いて）と玉ねぎ（みじん切りにして）をとり分けて、軟らかく茹でてから粗くつぶします。ホキのほぐした身とだし汁を加えていっしょに煮込みましょう。粉ミルクを加えてミルク煮にしてもよいでしょう。

●11月18日(水)
今日はなめこ豆腐の白菜、人参、豆腐を使いましょう。それぞれ3㎜位のみじん切りにします。白菜と人参をだし汁で煮込んで下さい。グリンピースは薄皮をとって粗く刻んで加えるとよいですよ。軟らかくなったら豆腐を加えてひと煮します。赤ちゃんが上あごに舌を押し当ててつぶしながら食べられるように軟らかく煮込んであげて下さい。モグモグと口が動くようになればOKです。

●11月19日(木)
きんめだいと大根の炊き合わせはおろし煮にアレンジしましょう。きんめだいは少量をとり分けて皮を除きます。大根はすりおろしましょう。きんめだいとだいこんおろしをいっしょにしてしっかりと煮込んで下さい。きんめだいは身をほぐしましょう。野菜たっぷりたまご包み焼きの鶏ひき肉は脂が多いので一度湯通しして余分な脂を落としてから使います。人参、キャベツ、もやしは2～3㎜位に切り、だし汁で軟らかく煮込み、湯通しした鶏ひき肉を加え、仕上げに水溶きからくり粉を加えてとろみをつけましょう。

●11月20日(金)
ほうとうからかぼちゃ、白菜、大根、人参をとり分けて3㎜位の大きさに刻んで軟らかくだし汁で煮込みましょう。この時期は離乳食を「舌でつぶす」「つぶした食べ物をひとまとめにする」というような口の動きを覚える頃です。豆腐くらいの軟らかさを目安にするとよいでしょう。

●11月21日(土)
今日は野菜スープの青菜、キャベツ、人参をとり分けて3㎜位のみじん切りにしましょう。軟らかく茹でましょう。お家に高野豆腐や麩などがあれば、たん白質源として加えてあげるとよいでしょう。高野豆腐はそのまますり下ろして加えて下さい。調味料を使っての味付けはまだ必要ありません。離乳食後の授乳は必要ですが、栄養摂取は次第に母乳から離乳食が中心になってきます。決まった時間に楽しい雰囲気で食事をとらせてあげるようにしましょう。