●11月24日(火)
今日はさけのサイコロステーキから生さけをとり分けます。大根のとろみ煮からも大根と人参を使って3㎜位に刻み、軟らかく茹でましょう。生さけを煮込んで身をほぐし、茹でた野菜を加えましょう。粒のある形態になれ、モグモグと口を動かすようになっていくようになっていきます。食事中、赤ちゃんがモグモグしている途中で食べ物を入れてしまうと、モグモグしないで飲み込もうとしてしまいます。しっかりモグモグさせて、お口が空っぽになってから次を入れてあげましょう。

●11月25日(水)
今日は具だくさんミルクスープの食材を使うことができます。野菜は粒が分かる程度のみじん切りに刻んで下茹でします（かぼちゃの皮は除いて下さい）。調乳したミルクを加えて軟らかく煮込みミルク煮にしてあげましょう。味付けはしなくてもよいですよ。赤ちゃんの食事量には個人差があります。食後の乳汁（足しミルク）はほしがるだけ与えても大丈夫です。

●11月26日(木)
今日のメニューからのとり分けは、デミグラスソースハンバーグの添え野菜のキャベツと人参を使いましょう。2～3㎜位に刻んでだし汁で煮込みましょう。お家に高野豆腐があれば、たん白質源として加えてあげるとよいでしょう。そのまますりおろしていっしょに煮込んで下さい。高野豆腐は保存がきくので離乳食を食べている赤ちゃんがいるお家ではストックしておくと便利です）調味料による味付けはまだ、しなくてもよい時期です。食材の持つ自然の味を教えていってあげましょう。

●11月27日(金)
なすのみそ炒めをアレンジします。若鶏コマは皮や脂の部分を除いて細かくみじん切りにしておきます。なすはアクが強いので水にさらしてアク抜きをしっかりしてから使います。皮はむいて下さい。なす、人参、玉ねぎを2～3㎜角のみじん切りにしてだし汁で軟らかく煮込み、みじん切りにした鶏肉も加えましょう。仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげると食べやすくなります。モグモグ期は食品の種類も増え味や舌触りを覚えていく時期です。舌と上あごですりつぶせるくらい（絹ごし豆腐の硬さ位）を目安にしてゆっくりモグモグをさせてあげましょう。

●11月28日(土)
ちゃんぽんのキャベツ、人参、玉ねぎ、もやしを2～3㎜角のみじん切りにしてだし汁で煮込みます。華風和えからトマトをとり分けて皮を湯むきし、種を除いて果肉をざく切りにして野菜に加えてトマト煮にしましょう。味覚の幅を広げていく大事な時期です。赤ちゃんの様子をみながら少しずつ色々なものを食べさせてあげましょうね。