●11月10日(火)
離乳期や口の状態に合わせてスプーンも変えていきましょう。カミカミ期になるとスプーンに丸みのあるものの方が食べやすいですよ。スプーンを下くちびるにのせ、上くちびるが閉じるのを待ちましょう。今日の落とし卵と野菜のスープ煮は野菜を5mm位に刻んでだし汁で軟らかく煮込みましょう。卵はしっかりと火を通すようにして1/2個程度を加えてね。しょうゆを少量加える程度で仕上げて下さい。いかのガーリック焼きの添えのかぼちゃは塩コショウをせず、バターだけでやいたものを食べさせてあげましょう。（いかは噛み潰しにくいのでまだ控えたほうがよいでしょう）

●11月11日(水)
八宝菜をアレンジしてあげてね。豚コマ（なるべく赤身の部分を使って下さい）はみじん切りにし、野菜は5mm位に切って軟らかく煮込みましょう。生姜は除いて味付けはしょうゆ少々を加える程度の薄味で仕上げて下さい。仕上げには水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげましょう。片栗粉を加えたあんはとても熱いことがあります。よく冷ましてから食べさせてあげて下さい。もちもちチヂミは手で持ちやすいスティック状に切って手づかみさせてあげてね。

●11月12日(木)
1回に食べる離乳食の量はお粥とたんぱく源（魚、肉、卵）と野菜や果物を組み合わせて赤ちゃん用の茶碗軽く1杯くらいが目安になります。食べる量や離乳食の進み方には個人差があるので、あくまでも目安にしてくださいね。今日の豚汁は大人用を作るときに、具材を軟らかく煮込んでからみそを加える際に2回に分けて加えるようにして1回目の味の薄い時に赤ちゃん用にとり分け、具材を5㎜位に刻んで下さい。温奴の豆腐も5㎜角に切って豚汁に加えてもよいですよ。さんまの竜田揚げの添えの揚げ焼きにしたかぼちゃはそのまま手づかみで食べさせてあげるとよいでしょう。

●11月13日(金)
今日はジャンバラヤの鶏ムネ肉、ピーマン、玉ねぎとトマトサラダのトマトを使いましょう。トマトは皮を湯むきして除き、粗く刻みます。ピーマン、玉ねぎは5㎜位のみじん切りにしましょう。鶏ムネ肉も皮を除いてみじん切りにします。小鍋にバターを溶かし、鶏ムネ肉を炒めてからピーマン、玉ねぎ、トマトを加えて弱火で煮込んで下さい。ゆで卵は固ゆでにして食べさせてあげてね。食事の回数が1日3回になるこの時期、家族といっしょに食事をしながら「おいしいね」と、食事が楽しくなる会話や雰囲気を一緒に楽しみましょう。食べさせる時には口の奥までスプーンを入れてしまうと、前歯で食べ物をうまく取り込むことができません。赤ちゃんが離乳食を口に入れてしっかりかむ練習ができるように、スプーンを口に運ぶ時には注意をしましょう。

●11月14日(土)
この時期の離乳食の固さの目安はスプーンの裏や指で簡単につぶせる位です。食材の大きさは5mm程度の角切りが目安になります。自我が芽生え、食事に興味を持ち、自分で食べたがる時期ですね。まだまだ上手に食べることができないので、汚すことが多いですが、食事への自立にむかっている途中です。温かく見守ってあげましょう。今日のたらこスパゲティはミルク煮にアレンジします。ゆでたスパゲティは1㎝位に刻みましょう。しめじ、玉ねぎ、水菜を5㎜位に刻み、スパゲティとあわせて調乳してミルクで煮込みましょう。温野菜のマヨチーズ焼きの野菜はゆでたものを手づかみしやすい大きさに切って、バターで炒めてあげてね。