●11月24日(火)
今日のさけのサイコロステーキの生さけとじゃが芋（レンジで過熱してもの）は5㎜位の厚さに切ってバターで炒めましょう。大根のとろみ煮は大人用に煮込む時に調味料を2回に　分けて加えるようにし、1回目の味の薄い時に赤ちゃん用にとり分けましょう。とり分けた野菜を5㎜程度に刻みましょう。１日２回の離乳食にも慣れて色々な種類の食べ物をモグモグ口と動かして食べられるようになったら、１日3回食にしてみましょう。この頃からは歯ぐきを使って噛むようになるので、食べられる食品の種類が広がります。また赤ちゃんが自分で食べたがるようになるので、赤ちゃんの意欲を大切にしてあげましょう。

●11月25日(水)
今日のメニューの具だくさんミルクスープをミルク煮にアレンジしてあげましょう。大人用にコンソメを加えて煮込んだミルクスープの野菜をとり分け、5mm角位に刻んで、調乳したミルクといっしょに煮込んであげましょう。チキンカツは斜めそぎ切りにして一切位をかじりとりさせてあげてもよいですね。軟らかくて形のあるものを歯ぐきで噛みつぶしながら食べるのがこの時期の離乳食のポイントになります。しっかりカミカミさせてあげましょう。

●11月26日(木)
今日のメニューからのとり分けは、デミグラスソースハンバーグの添え野菜のキャベツと人参を使いましょう。5㎜位に刻んでだし汁で煮込みます。お家に高野豆腐があれば、たん白質源として加えてあげるとよいでしょう。戻してから5㎜位に切っていっしょに煮込んで下さい。高野豆腐は保存がきくので離乳食を食べている赤ちゃんがいるお家ではストックしておくと便利です）少量のしょうゆを加えて調味しましょう。基本的には食材の持つ自然の味がわかるように薄味で。

●11月27日(金)
今日はなすのみそ炒めをアレンジします。若鶏コマは皮や脂の部分を除いて粗みじんにしておきます。なすはアクが強いので水にさらしてアク抜きをしっかりしてから使います。皮はむいて下さい。なす、人参、玉ねぎを5㎜角のみじん切りにしてだし汁で軟らかく煮込み、みじん切りにした鶏肉も加えましょう。砂糖と味噌少量を加えて調味し、仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげると食べやすくなります。そろそろ完了期へ・・と進んでいる赤ちゃんには固さは同じ位で大きさを少し変えて調節してあげるといいですよ。全卵が食べられるようになっている赤ちゃんには薄味に仕上げたかき玉汁も食べさせてあげましょう。

●11月28日(土)
ちゃんぽんをアレンジしましょう。中華めんは1㎝位に食べやすく刻んであげるとよいですよ。（いかげそとなると巻きはかみつぶしにくいので除いたほうがよいでしょう）豚肉は細いせん切り、野菜は3～4㎜に切って、中華めんといっしょにだし汁で軟らかく煮込みましょう。硬さの目安はスプーンでつぶせるくらいが目安になります。味付けはしょうゆ少々を加えて薄味にしましょう。華風和えのトマトは皮を湯むきしします。果肉を粗く刻みます。レタスとわかめもみじん切りにしてトマトといっしょに小鍋で炒め煮にします。この時期くらいから、コップを練習していきましょう。お母さんが手を添えながら少しずつ慣らしていってあげてね。上下の唇でコップの縁をはさんで上手に飲めるようになっていきます。