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2009年12月18日
離乳完了期(12-15ヶ月)
●12月21日(月)
今日の牛すき丼は大人と同じでOKですが、濃い味付けにならないよう気配りは必要です。調味料は大人の半分位を目安にするとよいでしょう。牛肉は細切りに切ってあげると食べやすいでしょう。春雨サラダは長さ1㎝位に刻んで下さい。(スプーンに載せやすい大きさがよいでしょう)ちくわは噛み潰しにくいので薄く小さく切ってあげてね。
●12月22日(火)
今日のさけの南蛮づけは与えるときには小さくほぐして、食べやすくしてあげましょう。野菜は刻んで下さい。酢の酸味は苦手な時期です。控えめに使うようにしましょう。唐辛子はまだ除いたほうがよいですね。鶏肉と大根のかきたま煮は味付けを大人の半分くらいの薄味にすれば、大人と同じでOKです。野菜の大根や人参は1cm位に切りましょう。1歳頃になるとお母さんの言う事がかなり理解できるようになり、大人の真似をしたりするようになります。しつけた事を身につけるには時間がかかるので「いただきます」や「ごちそうさま」などは、同じ事を毎日繰り返し言いながら習慣として身につけさせてあげましょう。
●12月23日(水)
今日の塩ちゃんこ鍋は大人と同じものが食べられます。大人用に煮込んだものからとり分けて、食べやすい大きさに切ってあげましょう。油揚げは噛み潰しにくいので除いたほうがよいでしょう。離乳食にも慣れ、1日3回食(朝、昼、晩)の食後の乳汁を飲まなくなり、食事だけでお腹いっぱいにできるようになったら、補食としてのおやつが必要になってきます。ただ、基本は離乳食がしっかりと食べられることです。
●12月24日(木)
今日のクリスマスハンバーグと具だくさんのミネストローネの2品とも大人と同じメニューで食べられます。ハンバーグのデミグラスソースは控えめにかけて下さい。ミネストローネは塩、こしょうを加える前にとり分けましょう。付け合せの人参や手づかみしやすい大きさに切ってあげましょう。大人と同じメニューが食べられるようになる時期ですが味付けが濃くならないように注意してあげましょう。
●12月25日(金)
この時期は3回の食事をしっかり定着させて栄養バランスをとることがポイントになります。歯ぐきや奥歯でつぶして食べられるようになる時期でもあります。スプーンの練習も少しずつスタート!今日の豆腐のチャンプルーは大人用と同じメニューでOKです。調味料を2回に分けて加えるようにし、1回目の味の薄い時に赤ちゃん用にはとり分けてあげるとよいですよ。野菜は赤ちゃんの様子にあわせて、食べやすく刻んで下さい。あじの西京焼きは大人用に焼いたものからとり分けてあげましょう。
●12月26日(土)
たっぷりたまごのミートオムライスは塩とこしょうを控えめのやさしい味に仕上げてあげれば、大人と同じでOKです。卵にはしっかりと火を通すようにしましょう。かに風味サラダの大根は生のままでは食べにくいので、スティック状に切って薄味(だし汁と砂糖、しょうゆを少々)で煮て手づかみさせてあげるとよいでしょう。「手づかみ食べ」は、食べ物を目で見て確かめて、物をつかんで、口まで運び、口に入れるという行動の発達です。自分で食事を食べるという意欲にもつながります。しっかりさせてあげてね。
投稿者 yoshikei : 2009年12月18日 15:15
