●1月19日(火)
今日のまぐろたたき丼のまぐろをとり分けて茹でてすりつぶしましょう。根菜のひじき煮から人参を、和風サラダからきゅうりを使います。きゅうりは皮と種を除いてみじん切りにします。人参もみじん切りにしてきゅうりといっしょに軟らかく茹でましょう。茹でたきゅうりと人参をすりつぶしたまぐろと合わせましょう。少しずつ粒のある形態になれ、モグモグと口を動かすようになってきます。食事中、赤ちゃんがモグモグしている途中で食べ物を入れてしまうと、モグモグしないで飲み込もうとするので、お口が空っぽになってから次を入れてあげましょう。

●1月20日(水)
今日は半熟卵のホットサラダの食材を使いましょう。卵は1個を固ゆでにして卵黄をとり分けて使いましょう。ブロッコリー、キャベツ、人参は粒が分かる程度のみじん切りに刻んで下茹でします。調乳したミルクを加えて野菜を軟らかく煮込みミルク煮にしましょう。とり分けた卵黄を1/3程度加えましょう。味付けはしなくてもよいですよ。赤ちゃんの食事量には個人差があります。食後の乳汁はほしがるだけ与えても大丈夫です。

●1月21日(木)
今日はあったか海鮮鍋から白菜、大根、人参を2～3mm程度に刻んで軟らかく茹でましょう。たん白質源としては豆腐や真だらを使うことができます。真だらは茹でてから身をほぐし、茹でた野菜といっしょにだし汁で煮込みましょう。豆腐も粗くつぶしていっしょに煮てもよいですよ。

●1月22日(金)
豆腐ハンバーグのロコモコプレートからは人参とピーマン、玉ねぎ、豆腐を使います。野菜は2～3㎜位に刻んでだし汁で軟らかく煮込みます。3㎜位に切った豆腐も加えてひと煮します。野菜スープのくし型に切ったかぼちゃは皮を除き、キャベツと玉ねぎはみじん切りにして、軟らかく煮込んでから粗くつぶします。溶いたミルクを加えてスープにしてあげましょう。モグモグ期は食品の種類も増え味や舌触りを覚えていく時期です。舌と上あごですりつぶせるくらい（絹ごし豆腐の硬さ位）を目安にしてゆっくりモグモグをさせてあげましょう。

●1月23日(土)
今日のカレーうどんからは、大人用に茹でた讃岐うどんをとり分けて、みじん切りに切ってだし汁でクタクタに煮込みます。若鶏こま切れも皮を除いて細かく刻み、ナムルの青菜、人参、もやしもみじん切りにしてうどんに加えると1品でもバランスが調います。味覚の幅を広げていく大事な時期です。様子をみながら少しずつ色々なものを食べさせてあげていきましょうね。