●2月9日(火)
今日卵と野菜のポトフをアレンジするとよいですよ。じゃが芋、キャベツ、人参、玉ねぎは8㎜～1㎝位のみじん切りにします。だし汁で軟らかく煮込みましょう。しょうゆ少々を加えて調味します。卵は固ゆでにして1/2個程度をみじん切りにして加えるようにしましょう。鮭のタルタルソースはムニエル（こしょうは除いたほうがよいでしょう）にした鮭を1/4切位とり分けます。添えのミニトマトは皮を湯むきしてバターで炒めてあげるとよいでしょう。

●2月10日(水)
今日のカレー鍋を少しだけアレンジしましょう。鍋の具材を煮込んでカレールウを加える前にとり分け、食べやすい大きさに刻んで下さい。豚肉はせん切りに切ってあげてね。離乳もそろそろ最終段階で、幼児食へ移行していきます。食事は大人が食べるかなりのものが食べられるようになりますが、大人より少し小さく軟らかめに。生活リズムを整えて食事がしっかり食べられる環境をつくってあげましょう。

●2月11日(木)
ふっくらステーキの和風おろしはとうふとチキンのふっくらステーキを大根おろしで煮込んでおろし煮にしましょう。とうふステーキは1㎝程度に切って下さい。たまごスパゲティは塩コショウを控えめに作り、1～2cmの長さに切って下さい。トマトはざく切りにしていっしょに和えてあげましょう。みそ汁は2回に分けてみそを加えるようにし、子供用にとり分けてから大人用には残りのみそを加えて味を調えて下さい。

●2月12日(金)
離乳食もいよいよ完了の時期になりましたね。噛むこともだいぶ上手になってきたことでしょう。奥歯も少しずつ生えてきますが、歯茎でかむことがほとんどなので、まだまだ大人より軟らかいものをあげましょう。今日の青菜とごぼうの卵とじは味付けを大人の半分程度の薄味にしてあげれば大人と同じで大丈夫です。あかうおの白醤油漬焼きはそのままでは味が濃いかもしれません。焼いたものを一度熱湯で煮ると余分な塩分もとれ、軟らかくなるので食べやすくなります。

●2月13日(土)
1回ずつの食事の栄養のバランスも大切になってくる時期です。主食（ご飯・パン・麺）と主菜（魚・卵・肉）と副菜（野菜・海藻・きのこ類）をバランスよく組み合わせてあげてね。今日のハートふんわりから揚げは大人と同じものが食べられます。食べやすい固さなので手に持たせてあげて、かじりとりをさせてあげるとよいでしょう。お家の冷蔵庫にプレーンヨーグルトがあれば、バナナと混ぜ合わせてあげましょう。りっぱな離乳食の一品になります。