●4月27日(火)
今日のメニューは大人と同じ献立で食べることができます。あかうおの生姜煮とひき肉と豆腐の炒め物は調味料を2回にわけて加えるようにし、1回目の薄味の時に赤ちゃん用にとり分けてあげるとよいですよ。あかうおの生姜煮はしょうがを盛り付ける際には除いて下さい。赤ちゃんは1歳頃になるとお母さんの言う事がかなり理解できるようになり、真似をしたりするようになります。しつけた事を身につけるには時間がかかります。「いただきます」や「ごちそうさま」など、同じ事を毎日繰り返し言いながら習慣を身につけていきましょう。

●4月28日(水)
今日の回鍋肉は大人用に作るときに回鍋醤を加える前にとり分けて1㎝程度に刻み、砂糖としょうゆを少し加えて薄味で調味します。水餃子のスープは調味料を加える前のコンソメ味のときにとり分けましょう。この頃になると、食事の食材や量・レシピについてよりも、食べ方が（一人で食べる練習）気になり始める時期ですね。スプーンやフォークなどの道具を使えるようになるのは1歳半くらいからになります。今はまだあせらず、手づかみで食べる意欲を育ててあげましょう。

●4月29日(木)
全卵が食べられるようになっている赤ちゃんは、大人と同じお好みオムレツが食べられます。（塩・こしょうは控えめに使いましょう）スティック状やもう少し大きめに切って、かじりとりの練習をさせてあげましょう。赤ちゃんも手づかみしやすいので、「自分で食べたい」という意欲が育ちます。かに風味サラダのサニーレタスなどの生野菜には少しずつ慣らしていくようにしましょう。オムレツの横に少し添えてあげてね。

●4月30日(金)
離乳食の「完了期（パクパク期）」のこの時期は、舌が自由に動き歯も生えてくるので、食べることにより積極的になります。与える食事の硬さは肉団子くらい目安にしていくとよいでしょう。大人と同じような食事が出来るため、色々な味に挑戦させてあげましょう。ただし、基本は薄味だというこということを忘れずにしてね。今日の具だくさんミネストローネは調味料を加える前のコンソメ味のときにとり分けます。大きさは1㎝程度に刻んであげてね。ロコモコはハンバーグのデミグラスソースは控えめにして食べさせてあげましょう。レタスは少量を刻んでご飯に混ぜてあげるとよいでしょう。

●4月31日(土)
軟らかめに仕上げればほとんど大人と同じものが食べられる時期です。今日のメニューも大人と同じで食べられます。沖縄そばはそばだしを大人の倍くらいに薄めて煮込んであげるとよいでしょう。豚肉はせん切りに、野菜は食べやすい大きさに切り、味付けの塩コショウは控えめにして作ってあげてね。麺はスプーンにのせやすい2ｃｍ程度の長さに切りましょう。離乳食を与える時間は、朝・昼・晩の3食になります。大人の食事の時間にあわせながら、午前と午後におやつをプラスしましょう。朝食や夕食の時間をうまく活用し、できるだけ家族みんなで楽しく食事ができる時間を作りましょう。ただし夕食はあまり遅い時間にならないよう、生活リズムを考えながら夕食の時間を設定していくことが大切です。3食しっかり食べながら、生活のリズムを整えていきましょう。