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2010年07月05日

モグモグ期(7-8ヶ月)

●7月5日(月)
コーンシチューをアレンジしましょう。若鶏コマは皮と脂を除いて身の部分を茹でてから細かく刻みましょう。じゃが芋、人参、玉ねぎは茹でてから2~3㎜に刻んで下さい。普通に調乳した粉ミルクで野菜と鶏肉を煮込んで下さい。仕上げに水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけてあげると、食べやすくなります。

●7月6日(火)
今日はねぎマヨチキン鶏ムネ肉の皮と脂を除き、肉をしっかりと茹でて細かいみじん切りにしましょう。かぼちゃは茹でて皮を除き、粗くつぶしてから鶏肉とだし汁を加えてマッシュにしましょう。大根のかきたま煮の大根、人参は2~3㎜のみじん切りにしてだし汁で軟らかく煮込み、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけましょう。

●7月7日(水)
食べるときの口のうごきが上下にモグモグと動くようになって、粒のあるものが口に入るとつぶしながら食べるようになってくる時期です。七色ビビンバ丼からはもやし(根と芽を除いて)、青菜、人参、豆腐を使いましょう。野菜は2~3㎜に刻んで軟らかく茹でます。豆腐をだし汁で煮てから粗くつぶし、茹でた野菜を加えましょう。豆腐の口当たりがよいので食べやすい一品ですね。

●7月8日(木)
カリカリポテトの炒め物からじゃが芋、人参、玉ねぎを使います。じゃが芋は茹でてから粗くつぶしましょう。人参、玉ねぎは2~3㎜に刻んでから軟らかく茹で、つぶしたじゃか芋といっしょにだし汁を加えてひと煮します。冷蔵庫に卵があれば、1個を固ゆでにして卵黄を1/2個程度とり分け、加えてもよいでしょう。

●7月9日(金)
この時期になると舌でつぶせる固さを目安にしていきましょう。(豆腐程度の固さですよ)食事回数も2回になりますね。ただしあくまでも目安なので、赤ちゃんの個人差に合わせてあせらずすすんでいきましょう。今日は海鮮皿うどんの野菜を使いましょう。人参、白菜、もやし(根と芽を除いて)を3㎜位のみじん切りにしてから軟らかくだし汁で煮込みます。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。中華風やっこの豆腐も3㎜くらいに刻んで火を止める前に加えてひと煮して下さい。

●7月10日(土)
離乳食にもだいぶ慣れて、食べられる食品の数も増えてきましたね。今日は夏野菜のスープからなす(アクが強いので水にさらしてアク抜きしてから使います)、かぼちゃ、玉ねぎを2~3㎜のみじん切りにしてだし汁で軟らかく煮込んで下さい。この時期の赤ちゃんは舌が前後だけでなく、上下にも動くようになる時期です。食べさせてあげる時に注意するポイントは、スプーンの先に食べ物をのせて、赤ちゃんが自分から口に入れようとするのを待つようにしてあげるとよいですよ。舌の中央や奥までスプーンで食べ物を入れてしまうと、そのまま押しつぶさずに反射的に飲み込んでしまいます。

投稿者 yoshikei : 2010年07月05日 17:58

 

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