●7月13日（火）
口を閉じてうまく飲み込む事ができるようになったら、お口に入った食べ物を後ろに送って飲み込む事を覚えていきます。赤ちゃんのお口はモグモグと動くようになってきます。今日は夏野菜のじゃこサラダからはしらす干し、なす、かぼちゃ、トマトをとり分けましょう。なすはアクが強いので水にさらしてアク抜きしてから使います。皮はむいて下さい。軟らかくゆでてみじん切りにしましょう。しらす干しは湯通しして塩抜きしてからみじん切りにします。かぼちゃは軟らかく茹でてから皮を除き、トマトは皮を湯むきして、種を除いてから粗く刻みましょう。野菜としらす干しを小鍋に入れ、弱火で煮込んで下さい。

●7月14日（水）
ポークケチャップの青菜は葉先の軟らかい部分をとり分け、茹でてみじん切りにして使いましょう。玉ねぎは2～3㎜に刻んで青菜といっしょにだし汁で煮込みます。冷蔵庫に卵があれば固ゆでにして卵黄を1/2個程度とり分けてくわえてもよいでしょう。

●7月15日（木）
1日2回食になるこの時期は食事の時間を中心に生活のリズムを整えていくことが大切になります。今日は野菜炒めのたまご包みからはキャベツ、人参、もやし（根と芽を除いて）を2～3㎜に刻んでだし汁で軟らかく煮込みましょう。そろそろ3回食へとすすもうとしている赤ちゃんには鶏ひき肉に熱湯をかけて湯通ししてから煮込んだ野菜に加えてもよいでしょう。

●7月16日（金）
食事量にムラがでることもありますが、無理をしないで様子をみながら、2回食に慣らしてあげて下さいね。今日は若鶏の焼き漬けの食材を使いましょう。鶏ムネ肉は皮と脂を除いて茹でて下さい。細かく刻むか、すりつぶしましょう。人参と玉ねぎは2～3㎜に刻んで軟らかく茹でて下さい。冷蔵庫にプレーンヨーグルトがあれば、軟らかくゆでた野菜と鶏肉をヨーグルトで和えてみましょう。プレーンヨーグルトはとろみがあり他の食品とも混ぜやすいため、離乳食に利用しやすい食材です。

●7月17日（土）
この時期はまだお粥をつぶしてから食べさせるので、あらかじめ米をビニール袋に入れてすりこぎなどでつぶしておくと短時間で手早くお粥が作れます。お粥は多めに作って小分けにしてフリージングしておくと便利です。今日はワンタンスープの白菜、人参、玉ねぎ、を3㎜程度のみじん切りにし、だし汁で軟らかく煮込みましょう。仕上げに水溶き片栗粉を加えてとろみをつけてあげるとよいでしょう。高野豆腐があれば、そのまま、おろし金ですりおろして加えてもよいですね。